Nhà hàng chay Zenhouse (Cafe & Vegetarian Restaurant)

Thông tin quán

Nhà Hàng Ẩm Thực Chay & Coffee ZenHouse

Địa chỉ: 60/2 Vân Côi, P. 7 Quận Tân Bình TP. HCM

Gọi đặt bàn: 093 365 5503

🏷️ Mức giá: 150.000đ – 250.000đ

🕖 Giờ mở cửa:

• Thứ 2 – thứ 6: 7:30AM – 10:00PM

• Thứ 7 – CN: 7:00AM – 11:00PM

Giới thiệu nhà hàng chay Zenhouse

Chỉ vài năm trước đây, khái niệm ăn chay thường song hành cùng ý niệm tôn giáo – Thực hành chay tịnh đa phần xuất phát từ mục đích tâm linh. Nhưng, vài năm gần đây, ăn chay đã có nhiều đổi khác: nhiều người xác định ăn chay là loại hình ăn uống thanh sạch, có lợi cho sức khoẻ.️

Nhà hàng chay ZenHouse được xây dựng và giới thiệu đến công chúng không chỉ từ nhu cầu kinh doanh, mà còn từ tình yêu và những sứ mệnh: Vì sức khoẻ, môi trường, và lòng từ bi của bạn.

Zenhouse được thiết kế và xây dựng theo phong cách thiền trà tối giản kết hợp kiến trúc hiện đại, tạo cho quý khách cảm giác an bình khi bước chân vào, lưu luyến khi rời chân.

Zenhouse được chia thành 6 khu vực nhằm giúp quý khách có thêm lựa chọn cho chuyến viếng thăm của mình.

• An Lạc Viên: Sân vườn rợp bóng cây xanh. Bàn ghế được bố trí rộng thoáng, cạnh hoặc ngay trên mặt kiếng hồ cá Koi.
• Hoà Ái: Phòng tĩnh lặng cạnh sân vườn. Ánh sáng mát nhẹ về đêm.
• Tịnh Viên: Phòng đọc sách, làm việc mát lạnh, thoáng và sang trọng.
• Hương Thiền: Phòng Thiền Trà trang nghiêm, yên tịnh.
• Tâm Giao: Phòng hội nghị, sân khấu thích hợp tổ chức liên hoan, sinh nhật, sự kiện.
• Sala: Sân thượng thoáng mát.

Không gian ZenHouse vừa đủ yên tĩnh và thân quen để khi ghé đến người ta có cảm giác như được chào mừng trở về nhà với những góc nhỏ lắng dịu tâm hồn. Nằm ẩn mình giữa khu vườn xanh rộng lớn lên tới hơn 500m2 tại số 60/2 Vân Côi, phường 7, quận Tân Bình là một không gian thoáng mát, nhẹ nhàng và yên tĩnh – nơi mang đến cho thực khách cảm giác bình yên, an trú và thảnh thơi.

Tại Zenhouse, nếu khu sân vườn thu hút thực khách bởi hồ cá đẹp mắt, bởi tiếng nhạc hòa tấu du dương dưới những bóng cây xanh mát, lãng mạn, rất thích hợp cho những buổi hàn huyên, gặp gỡ bạn bè; thì không gian trong nhà mang thiết kế nhẹ nhàng, thanh tịnh lại tạo ra một không gian họp mặt, giao lưu hội nhóm/câu lạc bộ, sum họp gia đình… vô cùng lý tưởng.

Thực đơn

Thực đơn của ZenHouse là sự cộng hưởng của cả món Việt lẫn món Âu, nấu theo phong cách chay thực dưỡng. Nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận về nguồn gốc. Chú trọng chay thực dưỡng, nên đồ chay của ZenHouse thiên về sự cân bằng tự nhiên của nguyên vật liệu, tận dụng tối đa sự tươi ngon của thực phẩm.

ZenHouse không sử dụng gia vị độc hại, chất điều vị …có chăng chỉ là nêm thêm chút muối, chút đường, vì thế khi ăn cảm nhận rõ được vị thiên nhiên tan ra trong khoang miệng.

Câu chuyện của Zenhouse

Tôi là Phượng, mọi người thường gọi tôi là Chị Zen. Zen ăn Chay trường nhiều năm, nhận ra được giá trị lợi lạc tâm linh & thể chất, nên luôn tâm nguyện muốn gieo duyên, truyền cảm hứng, và chia sẻ những giá trị, lợi ích Chay tịnh đến mọi người không phân biệt tôn giáo, địa vị, tuổi tác.

Thấu hiểu tâm ý Vợ, ông xã Zen, một người theo đạo Thiên Chúa, đã tin tưởng & đồng tâm xây dựng ZENHOUSE an yên, xanh mát giữa lòng Họ Đạo Chí Hoà, Tân Bình. Để thay đổi suy nghĩ rằng ăn chay nhạt nhẽo, đơn điệu, thiếu chất, Zen đã dày công học hỏi, nghiên cứu và tạo ra một Menu đa dạng các món Á-Âu bổ dưỡng, ngon miệng, hương vị đậm đà chuẩn khẩu vị người Việt.

Món chay – để ngon, đầu bếp phải có sự tinh tế

Khác với món “mặn” với vô vàn nguyên liệu để đầu bếp thỏa sức sáng tạo, dễ dàng có được những món ngon. Bếp chay lại là một phạm trù hoàn toàn khác, để “biến” những loại nguyên liệu vô cùng hạn chế như nấm, rau, củ, quả, ngũ cốc để có được những món ngon, đậm đà, hòa vị, đòi hỏi sự tinh tế trong việc lựa chọn và kết hợp các loại nguyên liệu với nhau, xử lý và chế biến qua nhiều bước hơn để có được món vừa ngon, lại phải vừa tươi, vừa đậm đà.

Để có được vị đậm đà từ những loại rau, củ, nấm vốn mang tính “lạt” quả là một thử thách đối với đầu bếp, vận dụng kiến thức từ nghề, đầu bếp đã có những khám phá hay khiến món chay không trở thành đơn điệu mà vô cùng biến hóa, mỗi món thực khách dùng như một trải nghiệm khác biệt so với món mặn thông thường, vô cùng dễ đoán.

Khi đặt món chay cạnh các món mặn thì chắc hẳn sẽ có đôi phần lép vế, vì khi ai sinh ra cũng đã quen “mắt” khi nhìn thấy thịt trong những phần ăn hằng ngày. Nên khi nhìn một món chay, sẽ ít gợi được cảm giác thèm thuồng, nhưng khi đến với nhà hàng chay Zenhouse, món chay vẫn có vị ngon riêng, đậm đà, thu hút, đôi khi lại gợi thèm hơn cả món mặn.

Hãy thử một lần ghé Zenhouse để cảm nhận hương vị riêng của món chay!

Đánh giá từ thực khách

Món ăn ngon, đáng để thử!

“Đây là nhà hàng chay mình khá ấn tượng bởi không gian và các món ăn. không giản rất rộng với sân vườn được bố trí bên cạnh hồ cá koi rất đẹp. Món ăn ở đây nhìn chung khá khác với các nhà hàng chay truyền thống, món ăn nên nếm tròn vị và menu phong phú, ngoài ra đây là lần đầu tiên mình thây nhà hàng chay đầu tư về menu nước với rất nhiều loại thức uống khác nhau từ mocktail đến các loại detox và có cả kem ogranic.

Hỏi nhân viên thì mới biết ngoài ăn chay bạn có thể đến đây ngồi uống cafe cũng được. “

Chia sẻ từ anh HENRY Nguyễn

Không gian đẹp

“Mình thích không gian ở đây, thiền tịnh. Thích nhất các combo vừa được ăn vừa được uống 😀

Món cơm Sài Gòn là món cơm tấm bì sườn chả tên giống món mặn, ăn đậm vị Sài Gòn, rất hợp khẩu vị của mình. Đã thử các món bún bò, hũ tiếu, món salad, các món gỏi, đặc biệt ở đây có không gian riêng dành cho thiền trà, nếu bạn muốn có một không gian tĩnh lặng an yên để gặp gỡ bạn bè đồng đạo cùng uống trà chua sẽ tâm tình, thì đây là nơi lý tưởng để làm điều đó.

Chắc chắn mình sẽ trở lại!”

Chia sẻ từ anh Quang Pham

Quán khá ok

“Đồ ăn bày biện khá đẹp. Menu nhiều sự lựa chọn từ Á tới Âu. Nhân viên nhiệt tình, tư vấn kĩ.

Quán không gian sân vườn là chính nên hơi bị muỗi. Có phòng máy lạnh nhưng khách đa phần ngồi bên ngoài vì cảnh đẹp.

Bật nhạc thiền, thanh tịnh. Thực khách chủ yếu là gia đình, các cô chú.”

Chia sẻ từ chị Nguyễn Thị Phương Thủy

Vài dòng review ngắn

“Mình đến quán trong 1 buổi workshop nấu đồ chay, rồi lại vội rời đi do thời gian eo hẹp, nhưng có cảm tình với quán nên viết review ngắn:

Workshop rất đông nhưng tổ chức thân thiện, hướng dẫn cụ thể cả thực hành làm nem lụi ngay tại chỗ.
Không gian quán không hẳn siêu rộng nhưng bầy trí góc nào cũng đẹp cây xanh nhiều, bàn ghế sạch ngăn nắp, nhiều góc sống ảo theo hướng 1 chút về Phật Giáo cho khách chụp hình.”

Chia sẻ từ chị Dung Nguyen

Nhà hàng có sân vườn đẹp, mát mẻ, dễ chịu.

Thực đơn phong phú, món chay mang đặc trưng ẩm thực 3 miền, và cả món kiểu ÂU. Gia vị nêm nếm đậm đà, thanh. Có không gian trà, khu vực làm sự kiện, họp mặt…

Giá cả hợp lý, nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình.

Chia sẻ từ HAI THANH